Cómo acelerar el metabolismo: ¿verdaderamente es posible? - Ambiciosa

Cómo acelerar el metabolismo: ¿verdaderamente es posible?

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¿Estás buscando un método efectivo para perder peso y mantenerte en forma y saludable? Si has investigado al respecto, seguramente habrás escuchado la palabra METABOLISMO. Ahora bien, ¿qué es eso del metabolismo? ¿De verdad te puede ayudar en el control de tu peso?, ¿Hay maneras de acelerarlo o ‘manipularlo’ de algún modo? Respondamos estas interrogantes.

¿Qué es el Metabolismo?

Comencemos respondiendo a esta importantísima pregunta. La palabra ‘metabolismo’ proviene del origen griego –metabole– que se podría traducir como ‘capacidad de cambio’. Se refiere al poder que tenemos como seres humanos de cambiar o adaptar químicamente la naturaleza de algunas sustancias.

Al hablar de ‘Metabolismo’ nos referimos a la capacidad que tiene nuestro cuerpo de transformar los nutrientes de los alimentos en energía. (Y por supuesto que TODAS queremos tener más energía). Ahora bien, este se compone por dos procesos: el anabolismo y el catabolismo. ¿Qué función cumple cada uno?

El anabolismo es el encargado de producir moléculas y sustancias lo que a su vez, genera más consumo de energía. Por otro lado, el catabolismo tiene como objetivo producir la energía a partir de moléculas, tales como el azúcar. Todo este complicado proceso, desencadena una serie de reacciones químicas que permite que todo el cuerpo funcione correctamente. ¡Qué Interesante! ¿Verdad?

En este sentido, si quieres conocer con más detalle este tema y cómo te puede ayudar personalmente, anímate a solicitar el coaching personal de Ambiciosa.

¿En qué te ayudará un metabolismo más rápido?

Es muy probable que hayas escuchado alguna vez: “Es que mi metabolismo es muy lento y por eso engordo muy fácil”. O tal vez alguien dijo: “Yo puedo comer lo que sea sin miedo a engordar, mi metabolismo es súper rápido”. Entonces, ¿por qué algunas personas tienen dicho sistema ‘rápido’ o ‘lento’?

Al referirnos a estos dos ‘tipos’ (rápido o lento) hablamos es de la VELOCIDAD con que nuestro cuerpo realiza el cambio de nutrientes a energía. Es por eso que este proceso es tan mencionado a la hora de ganar o perder peso.

Si trabaja con MAYOR VELOCIDAD, tu cuerpo quemará más cantidad de calorías, lo que se reflejará en el control de tu peso.

¿Cómo ‘activar’ tu metabolismo?

En el momento que realizas algunas actividades en particular (hacer ejercicio por ejemplo) tu cuerpo necesita una mayor cantidad de energía. Pero, ¿de dónde saca esa energía? Bueno, es allí donde entra en función tu metabolismo. Este sistema se activa consumiendo más sustancias que finalmente se puedan transformar en energía.

Entre las sustancias que tu cuerpo consume, se encuentran las grasas y los glúcidos (conocidos también como carbohidratos o azúcares). Este proceso depende de muchas hormonas y señales que son reguladas por la genética y la cantidad de sustancias que tengas almacenadas en el cuerpo.

¡Que increíble proceso el que ocurre en tu interior! ¿No es cierto?

¿Cuándo y cómo puedes ACELERAR el metabolismo?

Entonces, ¿en qué momento lo activas? El proceso inicia básicamente cuando aumentamos el nivel de actividad física. ¿EJERCICIOS? Sí, al realizar ejercicios. ¿Por qué lo decimos?

La verdad, es ahí cuando nuestro cuerpo está en movimiento, (al sudar y al acelerar nuestro corazón) que necesita más energía. Dicha energía se extrae de nuestras reservas de sustancias (como las que mencionamos anteriormente).

Ahora bien, ten presente que la mejor manera de ACELERAR tu metabolismo (además de la debida alimentación obviamente) es prestarles más de la debida atención a tus músculos. Ha quedado demostrado que si desarrollas la musculatura dicho sistema irá aumentando gradualmente. En este sentido, los ejercicios anaeróbicos te pueden ayudar a desarrollar la preciada masa muscular.

Recuerda: si entrenas tus músculos con ejercicios de fuerza o anaeróbicos pueden transformarse en ‘quemadores naturales de calorías’. Lo que influirá directamente en la velocidad de tu metabolismo y, por ende, el control de tu peso.

Lo que puedes hacer para mantener un metabolismo ‘rápido’

A continuación, te daremos algunos consejos que te ayudarán a ponerle velocidad a tu metabolismo y MANTENERLO. Claro, siempre ten presente que solo serán efectivos si se realizan del modo correcto.

  • Consume los alimentos adecuados: comidas con un índice glucémico bajo tales como verduras, cereales integrales y frutas.
  • Mantén un buen programa de ejercicios diarios, aeróbicos y anaeróbicos.
  • Toma mucha agua: el agua será tu mejor combustible y además proporcionará una buena cantidad de oxígeno a tus músculos.
  • Incluye más comidas en tu día: ¿Qué comas más? Sí, para que tu metabolismo trabaje más rápido es una excelente idea incluir pequeñas raciones entre comidas. Ya verás que al cabo de unos cuantos días no necesitarás tanta cantidad para sentirte satisfecha.
  • Consume más proteínas como pescado, pato o carnes magras, etc.
  • Tomar algunas tazas de té verde también es buena idea.

En definitiva, para conseguir un metabolismo más rápido debes prestar mucha atención a tu alimentación y tu actividad física. Recuerda que uno acelerado será de una persona activa y enérgica, mientras que uno lento será de quien lleve una vida sedentaria y con escasos hábitos alimenticios.

Mantén expectativas realistas

Hasta ahora, hemos analizado información práctica sobre el metabolismo y algunas formas de acelerarlo. Sin embargo, es importante que tengas MUY EN CUENTA algunas ideas erróneas sobre la ‘manipulación’ de dicho sistema. Saberlo, te ayudará a evitar desilusiones o peor aún, problemas en tu salud.

Para empezar, algunos creen que su metabolismo seguirá acelerado aún días después de haber hecho ejercicio y utilizan esto de excusa para darse atracones de comida después… ¡NADA MÁS LEJOS DE LA REALIDAD!

Aunque es cierto que mientras el cuerpo se ejercita se acelera el dicho sistema, también es verdad que volverá a su ritmo normal al estar en descanso.

Por otra parte, una idea errónea sobre la aceleración del metabolismo es el consumo de cafeína. Si bien la cafeína (al igual que otras sustancias similares) influye en él, también hay que señalar que lo consigue solo durante un tiempo determinado. En otras palabras: el hecho de que consumas café u otras bebidas con cafeína no harán por sí solas que tu metabolismo sea más rápido.

Al acelerar el metabolismo del cuerpo, puedes transformar las calorías relacionadas de los alimentos en energía de manera efectiva y rápida. El gasto calórico está definido por nuestra propia genética. ¿Pero sabías que existe la posibilidad de acelerarlo y así consumir más calorías? Este incremento de gasto de calorías se consigue incrementando el metabolismo, esto puede ayudar a intercambiar grasa por masa muscular. ¿Suena bien no? ¡Veamos como lo ACELERAMOS!

Elige la Mejor ALIMENTACIÓN

alimentos para acelerar el metabolismo

Los alimentos cumplen una función esencial para incrementar el metabolismo. ¿Qué alimentos ayudan a esto? Una opción estupenda son los carbohidratos de índice glucémico bajo, que mantienen estables los niveles de insulina y también evitan el hambre durante más tiempo. Las verduras, los cereales integrales y algunas frutas son alimentos de bajo índice glucémico.

Existen otros carbohidratos, con un índice glucémico alto, son alimentos del día a día, tenemos que moderar consumirlos en nuestra dieta.

¿Por qué los carbohidratos son esenciales en esto de impulsar el metabolismo? Básicamente porque nos proporcionan energía a todo el organismo: sistema nervioso, glóbulos y músculos. El cuerpo agradece este tipo de incremento haciéndonos más agiles mentalmente (más inteligentes) y activos. En este articulo hablo sobre los carbohidratos lentos y de bajo índice.

¿Las proteínas ayudan? Las proteínas sirven para alimentar a los músculos, y estos consumen mucha más energía por ende un metabolismo más rápido (1), por ende cuando hacemos ejercicio físico nos aumenta, de esto hablaremos más abajo. El tipo de proteínas que priorizamos las proteínas magras, la carne blanca (pescado y pollo), huevo, pato, etc… Hay que tener en cuenta que las proteínas también ralentizan la digestión de los carbohidratos.

Tenemos que hacer mención especial al papel fundamental de las grasas buenas. Evidentemente, son imprescindibles en una buena dieta equilibrada, y también si queremos acelerar el metabolismo. La función de las grasas buenas es retrasar la digestión de los carbohidratos, permitiendo el gasto calórico uniforme. Pero cuidado con que tipo de grasas, porque son esenciales para nuestro organismo las buenas como algunas semillas, aguacates, aceite de oliva virgen extra…

Otros CONSEJOS básicos sobre los MEJORES ALIMENTOS para acelerar el metabolismo:

beneficios del cafe para el metabolismo

  • Evitar los cereales a base de arroz refinado y copos de maíz (patatas fritas y copos de maíz), ya que tienen un índice glucémico alto.
  • Incluye alimentos termogénicos en la dieta: frutos secos, cebolla, café, jengibre, té verde, pimienta, nabo, canela y rúcula ayudan a acelerar el metabolismo de manera natural.
  • No debemos alimentarnos siempre con alimentos bajos en calorías, como lechuga y verduras, ya que no aportan mucha energía y pronto te entrarán ganas de comer.
  • Si eres parte del grupo que no puede aguantar las ganas de comer azúcar, es decir, dulces, ¿Qué tal probar un postre saludable?

Punto importante: tienes que beber mucha agua, ya que ayuda a transportar oxígeno a los músculos.

Ten una Rutina Nutricional más fraccional

Otra medida para estimular el organismo y acelerar el metabolismo es descomponer los alimentos en comidas pequeñas. Mucha gente adopta el hábito de desayunar, almorzar y cenar únicamente. ¿Pero has pensado en comer más veces? Haz la prueba: añade comidas pequeñas entre las principales. Un snack a media mañana y otro a media tarde.

El cuerpo recibirá alimentos con más frecuencia. Esto le hará comprender que no es necesario ahorrar y almacenar calorías. En pocas semanas, es posible sentirse satisfecho con menos comida en cada comida. Es habitual que tengas menos hambre, después de todo, el estómago se encoge en aproximadamente un 30%. Esto consigue favorecer mucho la pérdida de peso, si este es tu objetivo.

Punto importante: una medida que ayuda a acelerar el metabolismo. Hay algunas dietas, como el ayuno intermitente entre ellas que ayudan.

Hacer ejercicio es fundamental para acelerar el metabolismo

La practica de actividades físicas es prioritario si buscamos el incremento del metabolismo, ya que cada kg extra de músculo ayuda muchísimo.

Es imprescindible que empieces a hacer ejercicios casi a diario. Ya sea hacer rutinas normales, sin dejar atrás ejercicio multifuncionales, también es necesario hacer entrenamientos por intervalos de alta intensidad (HIIT), estos ayudarán a tener el metabolismo en aumento durante muchas horas. (2)

Levantar peso, por ejemplo, es una de las actividades más eficientes para recargar el cuerpo. Ganas masa muscular. Tener músculo aumenta el gasto calórico.

Descansa bien

descansa bien para tener un buen metabolismo

En muchas ocasiones, hablamos de la importancia del descanso en nuestra vida. Para acelerar el metabolismo es clave dormir. ¿Entonces quieres decir que para mejorar mi sistema necesito descansar? Si.

Por ejemplo, correr con gases puede ralentizar el metabolismo, ya que el cuerpo trabaja para contrarrestar esta energía que conlleva tener gases.

El sueño regula la producción de hormonas, estimula la ganancia de masa muscular y mejora el estado de ánimo. La hormona del crecimiento, estimula la hipertrofia.

El descanso hace que el músculo se recupere del ejercicio. ¿Cuál es el resultado de este descanso? Un aumento en la masa muscular, es decir, aumento de gasto calórico por el metabolismo.

Conclusión

En resumen, aunque existen métodos para hacer que nuestro metabolismo trabaje ligeramente más rápido, no podemos activarlo y desactivarlo automáticamente. Y, la verdad, redunda en beneficios para el cuerpo ya que si fuera así de fácil, tu salud se vería afectada significativamente.

Por todo lo anterior, lo mejor es que cuides tus hábitos alimenticios siempre y dediques todos los días un rato a realizar actividad física.

Tu metabolismo te lo agradecerá, lucirás INCREÍBLE y lo más importante, estarás saludable.

Lectura adicional:

Pelt, V. R. E. (2001). Age-related decline in RMR in physically active men: relation to exercise volume and energy intake. PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11500320/

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CEO y Fundadora de AMBICIOSA, ayudando a todas las mujeres a Sentirse mejor, Rendir más y verse mejor. Competidora a nivel internacional en Remo, consiguiendo más de 20 de medallas de oro Nacionales y Europeas. Para progresar en su deporte. Acabó certificándose en health and fitness through effective training and nutritional strategies (salud y fitness por medio de entrenamientos efectivos y estrategias de nutrición) en Crossfit, un certificado aprobado por la ANSI y por la ACCME. 

Nuria Barrios

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